دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است که به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قهوه بدون کافئین شناخته میشود. این نوشیدنی چهارفصله و متناسب با..
عصاره مالت جو یک محصول غذایی بی نظیر است که از دانه جو جوانه زده تهیه میشود. این محصول در تمام کشورها، به خصوص در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی، از قد..
عصاره مالت حاوی شکلات یک محصول بسیار خوشمزه و پرخاصیت برای بچه های بد غذا است. پايه اصلي این محصول عصاره مالت جو ميباشد که به آن شکلات اضافه شده است. ..
این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شدهاند تا محصولی با خواص ویژهای ایجاد کنند که به ..
عصاره گندم جوانه زده یک محصول فوق العاده است که از دانه های گندم جوانه زده تهیه میشود. با طعم دلپذیر و شیرینی مشابه عصاره مالت جو، این عصاره با کمی ش..
پودر عصاره مالت جو یک محصول است که عصاره مالت جو را به صورت پودر شده ارائه میدهد. این پودر دارای خواصی مشابه عصاره مالت جو است و میتواند به عنوان یک..
پودر گندم جوانه زده یک ماده غذایی با خصوصیات بسیار مفید است که در مصرف خانگی میتوان از آن بهره برد. این پودر از جوانههای گندم استخراج میشود که در ف..
آنزیم گلوکوآمیلازآنزیم گلوکوآمیلاز برای تبدیل قندهای سنگین مثل دکسترینها به قندهای سبکتر استفاده میشود.این آنزیم مکمل آنزیم آلفاامیلاز بوده و جایگزی..
آنزیم گلوکوآمیلازآنزیم گلوکوآمیلاز برای تبدیل قندهای سنگین مثل دکسترینها به قندهای سبکتر استفاده میشود.این آنزیم مکمل آنزیم آلفاامیلاز بوده و جایگزی..
دی آمونیوم فسفات - DAPمحصول مرک آلماندی آمونیوم فسفات بهترین منبع نیتروژن و ماده مغذی برای مخمر است.دوز مصرف = 10 گرم برای 20 لیتر (دقایقی قبل از اضاف..
دی آمونیوم فسفات - DAPمحصول مرک آلماندی آمونیوم فسفات بهترین منبع نیتروژن و ماده مغذی برای مخمر است.دوز مصرف = 10 گرم برای 20 لیتر (دقایقی قبل از اضاف..
برای ساخت ماءالشعیر لیمویی بایستی حتما از اسانس لیمو استفاده کنید. استفاده از لیمو و آب لیمو به علت اسیدی بودن، ماءالشعیر را خراب میکند.این اسانس، بسی..
اسانس میوههای استواییاین اسانس، بسیار با کیفیت بوده و از یک شرکت آلمانی تهیه شده است که تخصص بسیار بالایی در ساخت اسانس و عطر دارد که در بین رقیبان خ..
اسانس هلواین اسانس، بسیار با کیفیت بوده و از یک شرکت آلمانی تهیه شده است که تخصص بسیار بالایی در ساخت اسانس و عطر دارد که در بین رقیبان خود از نظر کیف..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و..
کریستاله شدن یا ته نشین شدن مواد قندی در فروکتوز کاملا طبیعی بوده و با همزدن آن قبل از استفاده برطرف میشود.فروکتوز مایع یک نوع شیرینکننده طبیعی است ک..
ماءالشعیر، یک نوشیدنی محبوب و معروف است که به صورت خانگی تهیه میشود. اما آیا میدانستید که میتوانید با افزودن عصاره کوییلا آلمانی، کف ماندگار ماءالش..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارن..
معرفی محصول:اساسا ماءالشعیر یا
نوشیدنی مالت دارای خواص زیادی است که مهمترین آن ویتامینهای گروه B و اسیدآمینههای ضروری است. این کیت برای افراد مبتدی..
استابیلایزر و از بین برنده باکتریهای مضر - WILD BACTERIA، یک ماده است که برای ضدعفونی تجهیزات آبجوسازی خانگی بدون نیاز به آب کشی استفاده میشود.دوز م..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماد..
عصاره مالت جو شفاف کمرنگ مخصوص مالشعیرسازی یک محصول منحصر به فرد است که برای تسهیل فرآیند تولید مالشعیر استفاده میشود. در فرآیند مالشعیرسازی، ابتدا د..
ماءالشعیر یکی از پرمصرف ترین نوشیدنیها در دنیاست و مهمترین جزء تشکیل دهنده آن آب است. آب بیش از 90 درصد هر ماءالشعیری را تشکیل داده است، بنابراین، شاید بدون توجه به مشخصات آب مصرفی بتوان یک ماءالشعیر نسبتا قابل قبول ساخت اما قطعا نمیتوان یک ماءالشعیر عالی داشت. اما هرگاه حرف از آب مصرفی در ماء..
معرفی محصول:اساسا ماءالشعیر یا
نوشیدنی مالت دارای خواص زیادی است که مهمترین آن ویتامینهای گروه B و اسیدآمینههای ضروری است. این کیت برای افراد مبتدی ارائه شده و
به افرادی که برای دفعات اول میخواهند ماءالشعیر طبیعی خانگی بسازند توصیه میشود.
این کیت به گونهای طراحی شده که یک نفر مبتدی به سادگی ..
معرفی محصول:نوشیدنیهای مالت دارک
محبوبیت زیادی در سرتاسر جهان دارند و معمولا برای فصل پاییز و زمستان ساخته میشوند.
اما لاگر دارک یک نوشیدنی با طعم فراوان بوده که در هر چهار فصل سال سرو میشود.
لاگر دارک برادر بزرگتر لاگر یا پیلسنر پراگ است و هر دو از رازکهای یکسان و مالت پیلسنر
ساخته میشو..
معرفی محصول:ماءالشعیر ALT دوسلدورف، یک ایل آلمانی است که معروفترین آن در شهر دوسلدورف
تولید میشود. این نوشیدنی در دمای حدود 6 درجه سانتیگراد سرو میشود. در این کیت آبجوسازی خانگی،
کلیه مواد لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماءالشعیر ALT دوسلدورف، به مقدار لازم و با وزن دقیق وجود دارد که آماده
استف..
معرفی محصول:ماءالشعیر ALT دوسلدورف، یک نوشیدنی آلمانی است که معروفترین آن در شهر دوسلدورف
تولید میشود. این نوشیدنی در دمای حدود 6 درجه سانتیگراد سرو میشود. در این کیت آبجوسازی خانگی،
کلیه مواد لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماءالشعیر ALT دوسلدورف، به
مقدار لازم و با وزن دقیق وجود دارد که آماده ..
معرفی محصول:مهمترین مشخصه یک
نوشیدنی مالت آمریکایی، مزه رازک آن است. معروفترین رازک آمریکایی کسکید است که به
دلیل مزه و عطر بسیار خوب مورد توجه علاقه مندان نوشیدنی مالت است. در این کیت آبجوسازی خانگی، کلیه مواد لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماالشعیر غیرالکلی Siera Nevada به مقدار..
معرفی محصول:مهمترین مشخصه یک نوشیدنی
مالت آمریکایی، مزه رازک آن است. معروفترین رازک آمریکایی کسکید است که به دلیل
مزه و عطر بسیار خوب مورد توجه علاقه مندان ماءالشعیر است. در این کیت آبجوسازی خانگی، کلیه مواد
لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماءالشعیر غیرالکلی Siera Nevada به مقدار لازم و با و..
معرفی محصول:جمهوری چک و بخصوص شهر
زیبای پراگ به دلیل داشتن آب با سختی بسیار کم (شبیه به آب چشمه)، جو مخصوص، روش
مالتینگ خاص خود و رازک معطر معروف SAAZ بهترین نوشیدنیهای
مالت را تولید میکند به نحوی که در سرتاسر جهان بیشترین طرفدار را دارد. این نوشیدنی معمولا در ماگهای مخصوص نیم لیتری
سرو می..
نوشیدنیهای مالت با
استفاده از غلات مختلفی درست میشوند. یکی از غلات پرطرفدار در برخی نقاط دنیا مثل
آمریکا ذرت میباشد. نوشیدنی ساخته شده از ترکیب مالت جو و ذرت معمولا کمرنگتر از
سایر نوشیدنیهاست، رنگ آن زرد طلایی بوده و دهانمزه سبکی دارد. این نوشیدنی یکی
از بهترین گزینهها برای رفع تشنگی در رو..
معرفی محصول:نوشیدنی لاگر وین یکی از محبوبترین نوشیدنیهای اروپا است. این
نوشیدنی بسیار شفاف بوده و دارای رنگ روشن متمایل به کهربایی است. راز این نوشیدنی
که یکی از محبوبترین نوشیدنیهای فصل بهار و پاییز محسوب میشود، استفاده از مالت
وین است. در این کیت آبجوسازی خانگی، کلیه مواد لازم برای تهیه ح..
معرفی محصول:ماءالشعیر پیلسنر آلمانی
یکی از محبوبترین نوشیدنیهای جهان است. بهترین نوع این نوشیدنی سبک و خوشمزه در
شهر مونیخ و با مالت روشن و رازکهای اصیل آلمانی (که در منطقه Hallertau کشت میشوند)، تولید میشود. این ماءالشعیر معمولا در ماگهای بزرگ
یک لیتری و نیم لیتری سرو میشود و بهترین گزی..
معرفی محصول:ماءالشعیر گندم فیلتر
نشده، یک نوشیدنی بسیار مقوی است که برای کلیه و عروق بسیار مفید است. این نوع ماءالشعیر
به صورت فیلترنشده و در دمای حدود 9 درجه سانتیگراد سرو میشود. در این کیت آبجوسازی خانگی، کلیه
مواد لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماءالشعیرگندم باواریا، به مقدار لازم و با وزن
..