سبوس فرآوری شده

سبوس غلات مانند گندم، جو، ارزن و برنج منابع مهمی از ویتامینهای گروه B هستند . حذف سبوس از برنج حذف بسیاری از مواد با ارزش غذایی است. سبوس برنج هر دو نوع فیبر محلول و نامحلول را  تقریبا به یک میزان دارد. دارای عطر و طعمی دلپذیر و اندکی شبیه به مالت است.  سبوس برنج دارای چربی های اشباع نشده ..

سبوس جو بیشتر دارای فیبر محلول است.که بیشتر از نوع فیبر شناخته شده و بسیار مفید بتا گلوکان است. این فیبر به کاهش کلسترول خون ، کاهش فشار خون ، کاهش التهاب ، سلامت قلب ، کاهش خطر دیابت و سرطان کمک میکند. همچنین بتا گلوکان به تقویت سیستم ایمنی بدن در افرادی که سیستم دفاعی آنها به علت بیماری های مختلف ..

سبوس گندم به علت وجود مقادیر بالای فیبر نامحلول قابل هضم نمی باشد و تقریبا دست نخورده از معده خارج میشود. ولی این قسمت های هضم نشده دارای فواید بسیاری هستند که از جمله تحریک و ایجاد حرکات معدوی است. این حرکات بسیار مهم و ضروری بوده و سبب تقویت و بهبود عملکرد معده میشوند.درمان یبوست با سبوس گندم ..