دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است که به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قهوه بدون کافئین شناخته میشود. این نوشیدنی چهارفصله و متناسب با..
عصاره مالت جو یک محصول غذایی بی نظیر است که از دانه جو جوانه زده تهیه میشود. این محصول در تمام کشورها، به خصوص در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی، از قد..
عصاره مالت حاوی شکلات یک محصول بسیار خوشمزه و پرخاصیت برای بچه های بد غذا است. پايه اصلي این محصول عصاره مالت جو ميباشد که به آن شکلات اضافه شده است. ..
این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شدهاند تا محصولی با خواص ویژهای ایجاد کنند که به ..
عصاره گندم جوانه زده یک محصول فوق العاده است که از دانه های گندم جوانه زده تهیه میشود. با طعم دلپذیر و شیرینی مشابه عصاره مالت جو، این عصاره با کمی ش..
پودر عصاره مالت جو یک محصول است که عصاره مالت جو را به صورت پودر شده ارائه میدهد. این پودر دارای خواصی مشابه عصاره مالت جو است و میتواند به عنوان یک..
پودر گندم جوانه زده یک ماده غذایی با خصوصیات بسیار مفید است که در مصرف خانگی میتوان از آن بهره برد. این پودر از جوانههای گندم استخراج میشود که در ف..
آنزیم گلوکوآمیلازآنزیم گلوکوآمیلاز برای تبدیل قندهای سنگین مثل دکسترینها به قندهای سبکتر استفاده میشود.این آنزیم مکمل آنزیم آلفاامیلاز بوده و جایگزی..
آنزیم گلوکوآمیلاز یکی از ابزارهای حیاتی در تولید ماءالشعیر است که برای تبدیل قندهای سنگین مانند دکسترینها به قندهای سبکتر مورد استفاده قرار میگیرد. ..
دی آمونیوم فسفات، ارزشمندترین منبع نیتروژن و ماده غذایی برای مخمر محسوب میشود. این ترکیب، تولید انبوه و بیعیب و نقص مخمر را تضمین میکند. برای هر 20..
دی آمونیوم فسفات - DAPمحصول مرک آلماندی آمونیوم فسفات بهترین منبع نیتروژن و ماده مغذی برای مخمر است.دوز مصرف = 10 گرم برای 20 لیتر (دقایقی قبل از اضاف..
برای ساخت ماءالشعیر لیمویی بایستی حتما از اسانس لیمو استفاده کنید. استفاده از لیمو و آب لیمو به علت اسیدی بودن، ماءالشعیر را خراب میکند.این اسانس، بسی..
اسانس میوههای استواییاین اسانس، بسیار با کیفیت بوده و از یک شرکت آلمانی تهیه شده است که تخصص بسیار بالایی در ساخت اسانس و عطر دارد که در بین رقیبان خ..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و..
کریستاله شدن یا ته نشین شدن مواد قندی در فروکتوز کاملا طبیعی بوده و با همزدن آن قبل از استفاده برطرف میشود.فروکتوز مایع یک نوع شیرینکننده طبیعی است ک..
ماءالشعیر، یک نوشیدنی محبوب و معروف است که به صورت خانگی تهیه میشود. اما آیا میدانستید که میتوانید با افزودن عصاره کوییلا آلمانی، کف ماندگار ماءالش..
معرفی محصول:اساسا ماءالشعیر یا
نوشیدنی مالت دارای خواص زیادی است که مهمترین آن ویتامینهای گروه B و اسیدآمینههای ضروری است. این کیت برای افراد مبتدی..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارن..
استابیلایزر و از بین برنده باکتریهای مضر - WILD BACTERIA، یک ماده است که برای ضدعفونی تجهیزات آبجوسازی خانگی بدون نیاز به آب کشی استفاده میشود.دوز م..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماد..
عصاره مالت جو شفاف کمرنگ مخصوص مالشعیرسازی یک محصول منحصر به فرد است که برای تسهیل فرآیند تولید مالشعیر استفاده میشود. در فرآیند مالشعیرسازی، ابتدا د..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها با رنگهای جذاب و متنوعی از جمله طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی در دسترس قرار دارند. با قطری حدود 3 سانتیمتر، این تشتکها به اندازهی ایدهآل برای تمامی بطریهای شیشهای نوشابه در ایران مناسب ..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی موجود است. با داشتن این تشتکها، میتوانید به راحتی بطریهای شیشهای ماءالشعیر خانگی خود را پلمپ و آببندی کنید.تشتکها با قطر حدوداً 3 سانت..
بستههای 100 تایی تشتک برای پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی در اختیار شما قرار میگیرد. این تشتکها در چندین رنگ جذاب از جمله طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی در دسترس هستند. قطر تشتکها حدوداً 3 سانتیمتر است. مهم به یاد داشتن است که سایز تشتک و بطریهای نوشابه در ایران استاندار..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها با رنگهای زیبا و متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی در دسترس قرار دارند. با قطر تقریبی 3 سانتیمتر، این تشتکها به اندازهی استاندارد بطریهای نوشابه در ایران ساخته شدهاند و قابل استفا..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها با طراحی زیبا و در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی، به شما امکان میدهند بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی خود را به صورت محکم و ایمن پلمپ کنید. قطر تشتکها حدوداً 3 سانتی..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها با رنگهای جذاب و متنوعی همچون طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارنجی و مشکی عرضه میشوند. قطر تشتکها حدود 3 سانتیمتر است و بهخوبی با اندازه استاندارد بطریهای نوشابه در ایران سازگاری دارند. با استفاده از ..
مصرف جو دوسر پرک در ماءالشعیرسازی:جو دو سر پرک براي افزايش قوام و دهان مزه به همراه دانه مالت در مرحله ی پخت و آبجوسازی خانگی استفاده می شود. همچنين برای ساخت ماءالشعیر های Hazy یا مه گونه از جو دو سر پرک استفاده میکنیم.حداكثر ميزان مصرف، ٢٠ درصد كل دانه هامورد استفاده در سبکهای: Pale Ale, APA,..
جو دوسر پرک از نوع فوری یا ریز، یک محصول بسیار محبوب و مفید است که بدون نیاز به پختن، به صورت آسان در شیر سرد نرم میشود و حتی به صورت خام نیز قابل مصرف است. این محصول تحت برند آلمانی فورتین تولید میشود و با داشتن طعم و کیفیت فوق العاده، مخصوصاً برای آبجوسازی خانگی مناسب است.جو دوسر پرک، علاوه بر ا..
فریمان، برند برتر خمیرمایه در ایران، محصولی است که به صورت بسته بندی های بالای 5 کیلوگرم عرضه میشود. با این حال، به دلیل کاهش کیفیت و کارایی خمیرمایه پس از باز کردن آن در طول زمان، مناسب برای استفاده خانگی نمیباشد و تنها برای نانواییها و مراکز صنعتی توزیع میشود.برای به دست آوردن نتیجه بهتر، توصی..
جو برشته شده یک محصول با وزن یک کیلوگرم است که از رست شدن جو مالت نشده به دست میآید. این نوع جو کمترین میزان شیرینی را دارا بوده و طعم تندی را در ماءالشعیر به وجود میآورد.در برخی از مشروبات مانند پورتر و استاوت، اضافه کردن قند به مالشعیر غیرمطلوب است. به همین دلیل، در این سبکها از جو برشته استفاد..
جو برشته شده یک محصول مهم در صنعت مالت و نوشیدنیهای مالتی است. این جو برشته شده از جویی که رست شده و مالت نشده استخراج میشود. در مقایسه با جو مالت دارک، مقدار شیرینی آن کمتر بوده و طعم تلخ و شدیدی را در ماءالشعیر ایجاد میکند.در برخی از نوشیدنیهایی مانند پورتر و استاوت، امیدواریم که هیچ قند اضافی..
آیا به دنبال یک محصول سالم و مغذی برای افزودن به غذاهای خانگی خود هستید؟ ما با افتخار دانه جو دوسر را به شما معرفی میکنیم. دانه جو دوسر، یکی از غلات پرمصرف در سراسر جهان است و به عنوان یک منبع غنی از تغذیه برای جامعه هایی که به دنبال سبک زندگی سالم هستند، شناخته شده است.دانه جو دوسر دارای خواص بسیا..