منو
سبد خرید

محصولات دانه ای

مدل: پاکت 500 گرمی
 تفاوت جو برشته شده با مالت دارک، در مقدار شیرینی آن است. مالت دارک علاوه بر مشخصه های ذکر شده، کمی قند اضافی به مالشعیر اضافه میکند که در برخی سبکها مطلوب است.اما در برخی porter ها و stoutها، مطلوب آنست که هیچ قند اضافی به مالشعیر اضافه نشود. بنابراین در این سبکها از جو برشته شده استفاده می شو..
10,000 تومان
قیمت بدون مالیات:10,000 تومان
مالت امبر BehMalt Amber نیم کیلویی مالت امبر BehMalt Amber نیم کیلویی
جدید داغ
مدل: پاکت 500 گرمی
این مالت باعث ایجاد رنگ قرمز شده و بسته به مقدار مصرف میتواند ماءالشعیر را متمایل به رنگ قرمز نماید.  از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن یک طعم برشتگی  نهفته به ماءالشعیر.* افزودن دهانمزه مالشعیر* استفاده از این مالت، باعث طولانی تر شدن ماندگاری کف در ماءالشعیر میش..
10,000 تومان
قیمت بدون مالیات:10,000 تومان
مدل: پاکت 500 گرمی
این مالت یکی از کم رنگ ترین مالتهای ویژه است و با استفاده از آن میتوان دهان مزه ماءالشعیر رو افزایش داد در حالی‌که رنگ آن تغییر چندانی نداشته باشد. از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن یک طعم بیسکوئیتی بسیار نهفته به ماءالشعیر.* افزودن دهانمزه کمی شیرین به ماءالشعیر که یاداور ..
10,000 تومان
قیمت بدون مالیات:10,000 تومان
مالت تيره BehMalt Roast-نيم كيلويي مالت تيره BehMalt Roast-نيم كيلويي
جدید داغ
مدل: پاکت 500 گرمی
نامهای دیگر این مالت: Chocolate Malt, Black Patentاین مالت برای ایجاد رنگهای تیره قهوه ای روشن تا سیاه کامل و طعم قهوه اسپرسو در ماءالشعیر استفاده میشود.آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.025 (برای  5 کیلو بر 19 لیتر 1.055) است.(((توجه کنید که..
10,000 تومان
قیمت بدون مالیات:10,000 تومان
مدل: 10 kg
نامهای دیگر این مالت: Chocolate Malt, Black Patentاین مالت برای ایجاد رنگهای تیره قهوه ای روشن تا سیاه کامل و طعم قهوه اسپرسو در مالشعیر استفاده میشود.آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.025 (برای  5 کیلو بر 19 لیتر 1.055) است.(((توجه کنید که ب..
150,000 تومان
قیمت بدون مالیات:150,000 تومان
مالت شكلاتي كمرنگ-نیم کیلویی
جدید داغ
مدل: پاکت ٥٠٠ گرمي
این مالت یکی از کمرنگ ترین مالتهای شکلاتی است و ساخت انواع پورترهای امریکایی و اروپایی و همچنین استاتهای ایرلندی، آمریکایی و روسی بدون این مالت امکان پذیر نیست. این مالت بسته به مقدار مصرف میتواند ماءالشعیر را متمایل به رنگ نارنجی، قرمز، قهوه ای و یا کاملا تیره نماید.  از مشخصات این مالت می‌توا..
10,000 تومان
قیمت بدون مالیات:10,000 تومان
مالت پایه پيل ايل ٥ كيلويي(Pale Ale) مالت پایه پيل ايل ٥ كيلويي(Pale Ale)
جدید داغ
مدل: کیسه ی 5 کیلویی
مالتهای پایه چندین نوع هستند که به دلیل خاصیت آنزیمی قوی میتوانند به عنوان جزء اصلی تشکیل دهنده دستور تهیه به تنهایی یا به همراه مالتهای دیگر استفاده شوند. مالتهای پایه اغلب از نوع بسیار کمرنگ Pilsner هستند. تولید مالت پایه طلایی و پررنگ تر از پیلسنر بسیار دشوار است چراکه خاصیت آنزیمی مالت پایه باید..
75,000 تومان
قیمت بدون مالیات:75,000 تومان
مدل: 10 kg
مالت روشن پیلسنر با جو آلمانیمالت اصلی مورد استفاده در اغلب مالشعیرهای دنیا، دانه مالت روشن Pilsner است.تقریبا هر سبکی را باید با استفاده از این مالت و ترکیب آن با کمی مالت ویژه به دست آورد.آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.033 (برای  5 کیلو ..
150,000 تومان
قیمت بدون مالیات:150,000 تومان
مالت کارامل کریستال 300 - نیم کیلویی behCrystal 300 مالت کارامل کریستال 300 - نیم کیلویی behCrystal 300
جدید داغ
مدل: پاکت 500 گرمی
✅ معرفی مالت کریستال:در دنیا بیش از 1000 نوع نوشیدنی برپایه مالت وجود دارد که از ترکیب مالتهای مختلف (مالتهای پایه مانند مالت روشن و مالتهای ویژه) ساخته میشوند. مالتهای ویژه نقش طعم دهندگی به ماءالشعیر دارند و همچنین رنگهای مختلفی مانند نارنجی، قرمز، قهوه ای و سیاه را ایجاد میکنند.یک دسته بسیار مهم ..
13,000 تومان
قیمت بدون مالیات:13,000 تومان
مالت کارامل کریستال 45 - نیم کیلویی behCrystal 45
جدید داغ
مدل: پاکت 500 گرمی
نامهای دیگر این مالت: CaraMalt، Cara45این مالت یک مالت کریستال روشن است که فرآیند تولید آن باعث تبدیل و کاراملیزه شدن قندها شده است.  از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن طعم تافی و کاراملی  مزه ملایم* افزودن دهانمزه و قوام ماءالشعیر* استفاده از این مالت، تغییر ..
13,000 تومان
قیمت بدون مالیات:13,000 تومان
نمايش 1 تا 12 از 13 (2 صفحه)