منو
سبد خرید

دانه مالت

دانه مالت


مدل: خرد شده
وزن پاکت :یک کیلوگرم(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)این مالت باعث ایجاد رنگ قرمز شده و بسته به مقدار مصرف میتواند ماءالشعیر را متمایل به رنگ قرمز نماید.  از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن یک طعم برشتگی  نهفته به ماءالشعیر.* افزودن دهانمزه مالشعیر* استفاده از..
27,000 تومان
مدل: خرد شده
وزن پاکت :یک کیلوگرم(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)این مالت یکی از کم رنگ ترین مالتهای ویژه است و با استفاده از آن میتوان دهان مزه ماءالشعیر رو افزایش داد در حالی‌که رنگ آن تغییر چندانی نداشته باشد. از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن یک طعم بیسکوئیتی بسیار نهفته به ما..
27,000 تومان
مالت تيره BehMalt Roast- پاکت 1 کیلوگرمی
جدید داغ
مدل: خرد شده
نامهای دیگر این مالت: Chocolate Malt, Black Patent(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)این مالت برای ایجاد رنگهای تیره قهوه ای روشن تا سیاه کامل و طعم قهوه اسپرسو در ماءالشعیر استفاده میشود.آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.025 (برای  5 کیلو..
27,000 تومان
مالت شكلاتي كمرنگ- پاکت 1 کیلوگرمی
جدید داغ
مدل: خرد شده
وزن پاکت :یک کیلوگرم(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)این مالت یکی از کمرنگ ترین مالتهای شکلاتی است و ساخت انواع پورترهای امریکایی و اروپایی و همچنین استاتهای ایرلندی، آمریکایی و روسی بدون این مالت امکان پذیر نیست. این مالت بسته به مقدار مصرف میتواند ماءالشعیر را متمایل به رنگ نارنجی، قرمز، قهوه..
27,000 تومان
مدل: کیسه ی 5 کیلویی
مالتهای پایه چندین نوع هستند که به دلیل خاصیت آنزیمی قوی میتوانند به عنوان جزء اصلی تشکیل دهنده دستور تهیه به تنهایی یا به همراه مالتهای دیگر استفاده شوند. مالتهای پایه اغلب از نوع بسیار کمرنگ Pilsner هستند. تولید مالت پایه طلایی و پررنگ تر از پیلسنر بسیار دشوار است چراکه خاصیت آنزیمی مالت پایه باید..
75,000 تومان
مدل: 10 kg
مالت روشن پیلسنر با جو آلمانیمالت اصلی مورد استفاده در اغلب مالشعیرهای دنیا، دانه مالت روشن Pilsner است.تقریبا هر سبکی را باید با استفاده از این مالت و ترکیب آن با کمی مالت ویژه به دست آورد.آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.033 (برای  5 کیلو ..
180,000 تومان
مالت کارامل کریستال 300 behCrystal- پاکت 1 کیلوگرمی
جدید داغ
مدل: خرد شده
وزن پاکت :یک کیلوگرم(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)در دنیا بیش از 1000 نوع نوشیدنی برپایه مالت وجود دارد که از ترکیب مالتهای مختلف (مالتهای پایه مانند مالت روشن و مالتهای ویژه) ساخته میشوند. مالتهای ویژه نقش طعم دهندگی به ماءالشعیر دارند و همچنین رنگهای مختلفی مانند نارنجی، قرمز، قهوه ای و سی..
30,000 تومان
مالت کارامل کریستال 45  behCrystal- پاکت 1 کیلوگرمی
جدید داغ
مدل: خرد شده
وزن پاکت :یک کیلوگرم(تمامی مالت های ویژه خرد شده می باشند)نامهای دیگر این مالت: CaraMalt، Cara45این مالت یک مالت کریستال روشن است که فرآیند تولید آن باعث تبدیل و کاراملیزه شدن قندها شده است.  از مشخصات این مالت می‌توان به موارد زیر اشاره نمود:* افزودن طعم تافی و کاراملی  مزه ملایم* اف..
30,000 تومان
مدل: کیسه 5 کیلویی
دانه مالت گندم برای تولید نوشیدنی بر پایه ی گندم و همچنین برای ایجاد کف ماندگار در ماءالشعیر استفاده میشود. همچنین میزان پروتئین زیاد این مالت باعث میشود ماءالشعیر حاصل بسیار مغذی باشد. از لحاظ طب سنتی نیز به دلیل گرم بودن طبع گندم، استفاده از آن در ساخت ماءالشعیر میتواند بسیار مفید باشد.آبسنجی استا..
75,000 تومان
نمايش 1 تا 11 از 11 (1 صفحه)