محصول "تازه ترین"، تولید شرکت گلنان پراتوس، یک افزودنی مورد استفاده در صنعت نانوایی است که برای بهبود کیفیت نان نهایی و افزایش قدرت تحمل خمیر در مرحله نهایی تخمیر استفاده می‌شود. با اضافه کردن این محصول به خمیر نان، حجم و حفظ شکل ظاهری نان بهبود می‌یابد و میزان پفکی بودن نان افزایش می‌یابد.

استفاده از محصول ایزی تست در نان به مزایایی برای شما منجر می‌شود. این محصول باعث افزایش مدت زمان نرمی و تازگی نان می‌شود، به نحوی که نان تا مدت زمان بیشتری نرم و تازه می‌ماند. همچنین، ایزی تست باعث حفظ بهتر شکل ظاهری نان می‌شود و نان خروجی دارای انعطاف پذیری بالا خواهد بود.

اضافه کردن محصول ایزی تست به خمیر نان باعث حفظ بیشتر رطوبت و تازگی مغز نان می‌شود. همچنین، نان حاصل از این محصول دارای قابلیت جویدن راحت و خوشایند است و موجب آب شدن سریع‌تر نان در دهان می‌شود.

دوز مصرف ایزی تست برابر با 10 درصد وزن آرد مصرفی در نان است. در صورت تمایل به داشتن نان‌های شیرین با ماندگاری و نرمی بیشتر، می‌توانید درصدهای بیشتری از ایزی تست را مصرف کنید.

محصول ایزی تست از طریق افزودنی‌های بی‌رنگ و بدون طعم به خمیر نان تهیه می‌شود و می‌تواند به شما در بهبود کیفیت نان‌های تولیدی و ارائه یک تجربه خوشمزه و لذیذ کمک کند.