منو
سبد خرید

فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک آمریکایی Galena

فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
جدید داغ -9 %
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک  آمریکایی Galena
فروش ویژه پلت 100 گرمی رازک آمریکایی Galena
  • موجود: موجود
  • مدل: پاكت 100گرمي
  • وزن: 0.10kg
240,000 تومان
265,000 تومان
قیمت بدون مالیات: 240,000 تومان

گزینه های موجود

پليت رازك آمریکایی وارداتی Galena با طعم لیمو، هلو و انگور


رازک آمریکایی Galena از انواع رازک پرمصرف دوگانه است که هم میتواند در ابتدای پخت به عنوان تلخ کننده و هم در انتهای پخت به عنوان طعم دهنده و رایحه بخش استفاده شود. این رازک با رایحه لیمو ، انگور و هلو طرفدار بسیاری داشته و در سبکهای آمریکایی جایگاه ویژه ای دارد. در کتاب معروف جان پالمر، گلنا به عنوان پرمصرفترین رازک تلخ کننده در آمریکا معرفی شده است که دلیل آن تلخی نرم آنست.


میزان متوسط استفاده از این رازک برای تلخ کنندگی؛ حدود 10 گرم برای ۱۹ لیتر در ۶۰ دقیقه مانده به انتهای پخت

میزان متوسط استفاده از این رازک برای طعم دهندگی حدود ۱۰ گرم برای ۱۹ لیتر در ۳۰ دقیقه مانده به انتهای پخت

میزان متوسط استفاده از این رازک برای رایحه بخشی حدود 20 گرم برای ۱۹ لیتر، ۵ دقیقه مانده به انتهای پخت

میزان متوسط رازک خشک زنی، حدود ۱۵ گرم برای ۱۹ لیتر، حداقل ۵ روز قبل از بطری زنی 



نمونه های تجاری که از Galena در تولید آن استفاده میشود شامل سبکهای زیر است:
American Pale Ales, American IPA, American Weiss, stout, IPA, porter, golden ale
مزه این رازک:

Lemon, peach, grape


Alpha Acid = 11.3%
HSI=75%

در دستورهای تهیه اورجینال و استاندارد به جای رازکهای زیر نیز میتواند جایگزین شود: 

Cluster, Super Galena, Nugget, Columbus, Tomahawk, Zeus

دستور مصرف عصاره رازک

      این عصاره در واقع همان اسیدهای الفای ایزومرشده رازک است. لذا نیاز به پخت ندارد و فقط برای ضدعفونی شدن در 15 دقیقه اخر پخت اضافه میشود.

      توجه:عصاره رازك تنها تلخ کننده بوده و عطر و طعم خیلی کمی دارد.

      هر 2 سی سی عصاره رازک به همراه 30 گرم پلت رازک برای 60 لیتر ماءالشعیر خانگی کافی است. بسته به سلیقه و ذائقه میتوانید دوز آن را کمتر کنید.

      زمان اضافه کردن: 15 دقیقه ی انتهایی پخت 

      هر سی سی :30 قطره 

      در جاي خنك و دور از نور خورشيد نگهداري شود.


      نوشتن نظر

      توجه: HTML ترجمه نمی شود!
      بد خوب
      تایید امنیتی