منو
سبد خرید

آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز-٤ سي سي

آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز-٤ سي سي
جدید داغ
آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز-٤ سي سي
  • موجود: موجود
  • مدل: قطره چكان ٤ سي سي
  • وزن: 0.01kg
15,000 تومان
قیمت بدون مالیات: 15,000 تومان

نام اصلي اين محصول Ultraflo max است كه مخصوص ماءالشعير سازي بوده و آنزيم اصلي آن بتاگلوكاناز است.

از آنجايي كه دانه هاي مالت ايراني داراي بتاگلوكان بالا است، نياز به اين آنزيم داشته تا ويسكوزيته ي شربت را پايين بياورد و علاوه بر افزايش عصاره گيري، كدورت را نيز از بين ميبرد.

اين آنزيم به همراه آلفا آميلاز در حين پخت دانه اضافه شده و از دمای 37 درجه تا دمای ٧٠ درجه فعال شده و در دماهاي غير از اين غيرفعال بوده و هيچگونه تاثير منفي نخواهند داشت.


دوز مصرف: ٤ سی سی براي ١٥ ليتر آب و ٥ كيلو دانه خرد شده مالت جو

دمای مصرف:42 درجه سانتی گراد

زمان مصرف مشینگ

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
کد امنیتی