منو
سبد خرید

آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز(٢٠و٦٠سي سي)

آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز(٢٠و٦٠سي سي)
داغ
آنزيم مخصوص ماءالشعيرسازي بتاگلوكاناز(٢٠و٦٠سي سي)
  • موجود: موجود
  • مدل: قطره چکانی و پت
  • وزن: 0.04kg
75,000 تومان

گزینه های موجود

نام اصلي اين محصول Ultraflo max است كه مخصوص ماءالشعير سازي بوده و آنزيم اصلي آن بتاگلوكاناز است.

از آنجايي كه دانه هاي مالت ايراني داراي بتاگلوكان بالا است، نياز به اين آنزيم داشته تا ويسكوزيته ي شربت را پايين بياورد و علاوه بر افزايش عصاره گيري، كدورت را نيز از بين ميبرد.

دماي بهينه مصرف حدودا ٤٠ تا ٥٠ درجه سانتي گراد


دوز مصرف: ٤ سی سی براي ١٥ ليتر آب و ٥ كيلو دانه خرد شده مالت جو

زمان مصرف مشینگ

سوال پرتکرار:آیا انزیم در پخت با عصاره مالت کاربرد دارد؟خیر، آنزیم برای مرحله ی مشینگ و پخت با دانه است.

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
تایید امنیتی