مالت کارامل کریستال 300 - نیم کیلویی BehCrystal 300

نامهای دیگر این مالت: Special B، CaraAroma

آبسنجی استاندارد این مالت با فرض بازدهی تئوریک 100 درصد برای یک پوند بر یک گالن حدود 1.028 (برای  5 کیلو بر 19 لیتر 1.061) است.

(((توجه کنید که بازدهی سیستمهای خانگی برای کاربران مبتدی معمولا حدود 50 درصد و برای کاربران پیشرفته حدود 70 درصد است.)))

رنگ این مالت حدود 300 با واحد EBC است.

حداکثر استفاده ازین مالت به میزان 20 درصد کل مقدار دانه ها است.

نحوه استفاده:

در سیستم استفاده کامل ازدانه مالت: در مرحله مشینگ به خیسانده اضافه میشود.

درسیستم استفاده  از عصاره مالت: ابتدا این مالت را در یک کیسه نخی مخصوص قرار داده و شبیه به چای کیسه ای در آب 75 درجه به مدت 25 دقیقه دم کنید و سپس آب مورد نظر را برای ساخت ماءالشعیر استفاده نمایید.