منو
سبد خرید

کیت گندم باواریا Hefeweizen-پیشرفته

کیت گندم باواریا Hefeweizen-پیشرفته
جدید
کیت گندم باواریا Hefeweizen-پیشرفته
  • موجود: موجود
  • مدل: کیت
  • وزن: 5.10kg
230,000 تومان

ماءالشعیر گندم فیلتر نشده، یک نوشیدنی بسیار مقوی است که برای کلیه و عروق بسیار مفید است. این نوع ماءالشعیر به صورت فیلترنشده و در دمای حدود 9 درجه سانتیگراد سرو می‌شود.

در این کیت، کلیه مواد لازم برای تهیه حدود 19 لیتر ماءالشعیر گندم باواریا، به مقدار لازم و با وزن دقیق وجود دارد که آماده استفاده است. آبسنجی این کیت بستگی به بازدهی عصاره‌کشی مشتری داشته و در صورت بازدهی حدود 65 درصد به طور متوسط باید در حدود 1/050 باشد. تلخی این کیت حدود IBU 19 و رنگ آن حدود EBC 7 است.

توجه: برای پخت کیت های پیشرفته نیاز به کیسه ی برویینگ دارید. دستور پخت در کیت های پیشرفته با روش BIAB یا Brewing In A Bag است.از طریق گزینه ی بالا میتوانید کیسه برویینگ را به سفارشتان اضافه کنید.

پ.ن: در روش های قدیمی، بایستی یک سیستم ماءالشعیر سازی  صنعتی را در مقیاس کوچکتر و در خانه برپا میکردید.اما با کیسه ی برویینگ، دیگر نیاز به تجهیزات خاص و پیشرفته نیست.

در یوتیوب میتوانید کلید واژه های زیر را جستجو کرده و آموزش ها رو دنبال کنید:

Home brewing with BIAB 

Whole grain home brewing

 Home brewing with malt extract

جزییات کیت
پایه ی ماءالشعیردانه مالت جو خرد شده BehPilsner دانه مالت گندم خردشدهBehWeizen ،
مالت ویژهندارد
رازکپلت رازک پرله
افزودنی هاعصاره کوییلا، آنزیم آلفا آمیلاز، اسید سیتریک
اقلام کمکیدستورپخت

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب