سبوس گندم فرآوری شده (1.5 کیلوگرمی)
- موجود: ناموجود
- مدل: پاکت زیپ کیپ ایستاده
- وزن: 1.70kg
- SKU: 132
سبوس گندم یک ماده غذایی مقوی و پرفایده است که از پوسته خارجی دانههای گندم به دست میآید. این سبوس حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها است که به سلامتی بدن کمک میکند. سبوس گندم از طریق پردازش گندم در نانواییها به دست میآید و به عنوان یک ماده مهم در تهیه نانهای مختلف استفاده میشود.
نحوه استفاده از سبوس گندم در نانوایی به دو روش متفاوت صورت میگیرد. یکی از روشها استفاده مستقیم از سبوس گندم در تهیه نان است. در این روش، سبوس گندم به مواد اولیه نان اضافه میشود و سپس فرآیند معمول پخت نان انجام میشود. این روش باعث افزایش میزان فیبر موجود در نان میشود و بهبود گوارش و جذب مواد مغذی را تسهیل میکند.
روش دیگر استفاده از سبوس گندم، استفاده از آن به عنوان تزئین و پوشاندن نان است. در این روش، پس از تهیه و پخت نان، سبوس گندم را میتوان به عنوان تزئینی بر روی سطح نان قرار داد. این عمل باعث افزودن زیبایی و طعم خاصی به نان میشود و همچنین از خواص مغذی سبوس گندم نیز استفاده میکند.
مصرف سبوس گندم در نانواییها به دلیل خواص مفیدی که دارد، بسیار متنوع است. سبوس گندم میتواند در تهیه نانهای گندمی ساده، نانهای سبوسی، نانهای چندغلتکی و حتی نانهای صنعتی استفاده شود. با اضافه کردن سبوس گندم به ترکیبات نان، میزان فیبر و مواد مغذی آن افزایش مییابد و نان بهتر و مفیدتر میشود.
به طور خلاصه، سبوس گندم به عنوان یک ماده غذایی پرفایده در نانواییها استفاده میشود. اضافه کردن سبوس گندم به ترکیبات نان، باعث افزایش میزان فیبر و مواد مغذی در نان میشود و سلامتی بدن را تقویت میکند. همچنین، سبوس گندم میتواند به عنوان تزئین و پوشاندن نان استفاده شود و طعم و زیبایی آن را افزایش دهد.
جدول ارزش تغذیه | |
سهم | 100 گرم |
انرژی | 210 کیلوکالری |
قند | 0.3 گرم (سبز) |
نمک | 0.0175 گرم (سبز) |
اسیدهای چرب ترانس | صفر (سبز) |