منو
سبد خرید

پودر نشاسته ذرت

پودر نشاسته ذرت
جدید

پودر نشاسته ذرت ترکیب پیچیده ای از کربوهیدرات ها بوده که طی فرآیندی از دانه های ذرت گرفته و مانند نشاسته های دیگر معمولا عامل غلظت در غذاها و شیرینی می باشد.


کاربرد پودر نشاسته ذرت:

* در تهیه و تولید انواع سوپ، دسر و سس استفاده میشود زیرا این ماده می تواند غلظت و بافت محصولات تولیدی را افزایش و بهبود دهد.


* استفاده از ترکیب نشاسته ذرت، آب هویج و خامه ترش به عنوان ماسک خانگی سبب ترمیم و افزایش طراوت پوست شما می شود.


*استفاده از ماسک نشاسته ذرت برای مو سبب پرپشت شدن مو، تقویت و درخشش فوق العاده آن می شود.


* پودر نشاسته ذرت سرشار از کربوهیدرات است که همین سبب شده متخصصان علوم تغذیه آن را به عنوان یک چاق کننده بسیار مناسب برای کودکانی که دچار سوءتغذیه اند توصیه کنند.


* نشاسته ذرت معمولا برای لطافت کیک و شیرینی به جای مقداری از آرد دستور جایگزین می شود. همچنین نیز در تهیه دسرهایی مثل پودینگ و کاسترد کاربرد داشته و یا عامل غلیظ کننده سوپ هاست. به دلیل اینکه نشاسته ذرت پس از مخلوط شدن در مایعات و پخته شدن رنگش تقریبا بی رنگ می شود از این خصیصه اش بهره زیادی برده می شود.


* به دلیل خنثی بودنش از لحاظ طعم و بو و رنگ در شیرینی پزی و کیک پزی و همچنین تزئینهایی که با فوندانت صورت می گیرد کاربرد زیادی داشته و در برخی کرم ها نیز از پودر نشاسته ذرت و آرد گندم برای غلظت استفاده می شود. در دستور رولت و کیک اسفنجی ساده از نشاسته ذرت برای لطافت بافت کیک استفاده شده است.


توجه: پودر نشاسته ذرت با آرد ذرت کاملا فرق دارد.

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
پلت رازک