دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است که به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قهوه بدون کافئین شناخته میشود. این نوشیدنی چهارفصله و متناسب با..
عصاره مالت جو یک محصول غذایی بی نظیر است که از دانه جو جوانه زده تهیه میشود. این محصول در تمام کشورها، به خصوص در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی، از قد..
عصاره مالت حاوی شکلات یک محصول بسیار خوشمزه و پرخاصیت برای بچه های بد غذا است. پايه اصلي این محصول عصاره مالت جو ميباشد که به آن شکلات اضافه شده است. ..
این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شدهاند تا محصولی با خواص ویژهای ایجاد کنند که به ..
عصاره گندم جوانه زده یک محصول فوق العاده است که از دانه های گندم جوانه زده تهیه میشود. با طعم دلپذیر و شیرینی مشابه عصاره مالت جو، این عصاره با کمی ش..
پودر عصاره مالت جو یک محصول است که عصاره مالت جو را به صورت پودر شده ارائه میدهد. این پودر دارای خواصی مشابه عصاره مالت جو است و میتواند به عنوان یک..
پودر گندم جوانه زده یک ماده غذایی با خصوصیات بسیار مفید است که در مصرف خانگی میتوان از آن بهره برد. این پودر از جوانههای گندم استخراج میشود که در ف..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گ..
موزاییک یکی از رازکهای محبوب در آمریکا برای استفاده در کارخانهها، کرفتها و آبجوسازان خانگی است. این رازک دارای یک عطر بسیار خوشایند و به دلیل طیف گ..
معرفی محصول:مهمترین مشخصه یک نوشیدنی مالت آمریکایی، مزه رازک آن است. یکی از محبوبترین رازکهای آمریکایی موزاییک است که به دلیل مزه و عطر بسیار خوب مورد..
معرفی محصول:مهمترین مشخصه یک نوشیدنی مالت آمریکایی، مزه رازک آن است. یکی از محبوبترین رازکهای آمریکایی سیمکو است که به دلیل مزه و عطر بسیار خوب مورد ت..
معرفی محصول:مهمترین مشخصه یک نوشیدنی مالت آمریکایی، مزه رازک آن است. یکی از محبوبترین رازکهای آمریکایی سیترا است که به دلیل مزه و عطر بسیار خوب مورد ت..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و..
کریستاله شدن یا ته نشین شدن مواد قندی در فروکتوز کاملا طبیعی بوده و با همزدن آن قبل از استفاده برطرف میشود.فروکتوز مایع یک نوع شیرینکننده طبیعی است ک..
ماءالشعیر، یک نوشیدنی محبوب و معروف است که به صورت خانگی تهیه میشود. اما آیا میدانستید که میتوانید با افزودن عصاره کوییلا آلمانی، کف ماندگار ماءالش..
معرفی محصول:اساسا ماءالشعیر یا
نوشیدنی مالت دارای خواص زیادی است که مهمترین آن ویتامینهای گروه B و اسیدآمینههای ضروری است. این کیت برای افراد مبتدی..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارن..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماد..
فروکتوز مایع یک ماده شیرینکننده طبیعی است که از ذرت بهوسیله آنزیم فروکتوز بهصورت کاملاً طبیعی استخراج میشود. این ماده بیرنگ است و بهصورت شربت ما..
استابیلایزر و از بین برنده باکتریهای مضر - WILD BACTERIA، یک ماده است که برای ضدعفونی تجهیزات آبجوسازی خانگی بدون نیاز به آب کشی استفاده میشود.دوز م..
پودر مالت جو: خواص، کاربردها و مزایادر سالهای اخیر، توجه به تغذیه سالم و مصرف مواد غذایی با ارزش بالا برای حفظ سلامتی و بهبود عملکرد بدن به شدت افزایش یافته است. در این راستا، پودر مالت یکی از محصولاتی است که به دلیل خواص و مزایای فراوان، توجه علمای تغذیه و علاقمندان به سلامت جسمانی را ب..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و سرد شدن شربت، به ازای هر 10 لیتر، 10 سی سی از اسپینداسول را به آن اضافه کنید و سپس به مدت یک تا دو ساعت منتظر بمانید تا پروتئینها ته نشین شوند. سپس ..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماده رایج در تولید انواع نوشیدنیها مانند آبجوسازی خانگی مورد استفاده قرار میگیرد و در تمام مراحل و در هر نوع مایع قابل استفاده است، به منظور ته نشین کر..
بهترین زمان مصرف:3 ماهدانه های آرد جو جهت استفاده راحتتر در نان ۱۲ درصد سبوس گیری شده اما از آنجایی که بخش اعظم سبوس آن وجود دارد، در دسته آردهای کامل حساب میشودجو یکی از غنی ترین غلات است که در انواع نان ، نوشیدنی ها و در غذای فرهنگ های مختلف استفاده میشود. جو یکی از اولین دانه های کشت شده در تاریخ..
بهترین زمان مصرف:3 ماهدانه های آرد جو جهت استفاده راحتتر در نان ۱۲ درصد سبوس گیری شده اما از آنجایی که بخش اعظم سبوس آن وجود دارد، در دسته آردهای کامل حساب میشود آرد جو: معرفی، خواص و کاربردهاآرد جو یکی از محصولات گیاهی مهم است که از جو، یک غلهٔ پرمصرف، به دست میآید. این آرد با استفاده از فرآی..
بهترین زمان مصرف:3 ماهدانه های آرد جو جهت استفاده راحتتر در نان ۱۲ درصد سبوس گیری شده اما از آنجایی که بخش اعظم سبوس آن وجود دارد، در دسته آردهای کامل حساب میشودآرد جو: یک انتخاب سالم و منحصر به فردآرد جو یکی از محصولات برتر و متمایز در دسته آردهای گیاهی است که از جوی ارگانیک به دست میآید. این آرد ..
بهترین زمان مصرف 3 ماهاین محصول عاری از هرگونه گلوتن و آلودگی گلوتنی است. آرد جو دوسر - انتخابی سالم و مغذیآرد جو دوسر، یکی از محصولات سالم و مغذی در دسته آردها است که با وجود خواص غذایی بالا، توانسته است جایگاه ویژهای در صنایع غذایی به خود اختصاص دهد. این آرد که از دانههای جو دوسر تهیه میشود، دا..
بهترین زمان مصرف 3 ماهاین محصول بدون گلوتن بوده و از آسیاب های مجزا از دانه های گندم و جو عبور کرده است.آرد جو دوسر (یولاف): انتخابی سالم و شاداب برای تغذیهآرد یولاف یکی از محصولات گیاهی ارزشمند است که از دانههای یولاف تولید میشود. یولاف به عنوان یک گیاه دارویی و تغذیهای با خواص بیشماری شناخته ش..
بهترین زمان مصرف 3 ماهآسیاب این محصول جدا از آسیاب محصولات گلوتنی بوده و عاری از گلوتن است.ماده موثره جو دوسر آونا ساتیوا است. از آنجایی که این ماده تلخ است، آرد و دانه جو دوسر خام طعم تلخی دارد. خبر خوب این است که این ماده مغذی با 5 دقیقه پخت 120 درجه سانتی گراد تبدیل به 45 ماده ی غذایی دیگر شده و ..
گلوتن این محصول حدودا 27 درصد است.درصد سبوس گیری این محصول 38 درصد است.این محصول از نظر گلوتنی دارای کمیت پایین تری نسبت به سایر آرد ها هست ولی از نظر کیفیت گلوتنی بسیار عالی است زیرا از مغز گندم دروم تولید می شود.آرد سمولینا نرم، مخصوص تهیه ی پاستا است.در فروشگاه های لوازم قنادی و آشپزی میتوانید دس..
(مناسب برای نان های بیش از ۸۰٪ هیدریشن)آردی مناسب جهت نان خمیرترش و نان هایی با بیش از ۸۰٪ هیدریشن که به شما این امکان را میدهد که خمیری با قدرت توسعه گلوتنی بالا و قابلیت تخمیر طولانی داشته باشید بدیهی است قدرت خمیرترش، نحوه تخمیر و کنترل دما در کنار آرد با کیفیت تضمین نتیجه محصول..
(مناسب برای نان های بیش از ۸۰٪ هیدریشن)آردی مناسب جهت نان خمیرترش و نان هایی با بیش از ۸۰٪ هیدریشن که به شما این امکان را میدهد که خمیری با قدرت توسعه گلوتنی بالا و قابلیت تخمیر طولانی داشته باشید بدیهی است قدرت خمیرترش، نحوه تخمیر و کنترل دما در کنار آرد با کیفیت تضمین نتیجه محصول..