دمنوش جو یک نوشیدنی باستانی در آسیای شرقی است که به عنوان جایگزینی سالم و خوشمزه برای قهوه بدون کافئین شناخته میشود. این نوشیدنی چهارفصله و متناسب با..
عصاره مالت جو یک محصول غذایی بی نظیر است که از دانه جو جوانه زده تهیه میشود. این محصول در تمام کشورها، به خصوص در کشورهای اروپایی و آسیای شرقی، از قد..
عصاره مالت حاوی شکلات یک محصول بسیار خوشمزه و پرخاصیت برای بچه های بد غذا است. پايه اصلي این محصول عصاره مالت جو ميباشد که به آن شکلات اضافه شده است. ..
این محصول خوشمزه و مقوی با ترکیب عصاره مالت جو و ارده تولید شده است. این دو ماده غذایی با هم ترکیب شدهاند تا محصولی با خواص ویژهای ایجاد کنند که به ..
عصاره گندم جوانه زده یک محصول فوق العاده است که از دانه های گندم جوانه زده تهیه میشود. با طعم دلپذیر و شیرینی مشابه عصاره مالت جو، این عصاره با کمی ش..
پودر عصاره مالت جو یک محصول است که عصاره مالت جو را به صورت پودر شده ارائه میدهد. این پودر دارای خواصی مشابه عصاره مالت جو است و میتواند به عنوان یک..
پودر گندم جوانه زده یک ماده غذایی با خصوصیات بسیار مفید است که در مصرف خانگی میتوان از آن بهره برد. این پودر از جوانههای گندم استخراج میشود که در ف..
آنزیم گلوکوآمیلازآنزیم گلوکوآمیلاز برای تبدیل قندهای سنگین مثل دکسترینها به قندهای سبکتر استفاده میشود.این آنزیم مکمل آنزیم آلفاامیلاز بوده و جایگزی..
آنزیم گلوکوآمیلاز یکی از ابزارهای حیاتی در تولید ماءالشعیر است که برای تبدیل قندهای سنگین مانند دکسترینها به قندهای سبکتر مورد استفاده قرار میگیرد. ..
دی آمونیوم فسفات، ارزشمندترین منبع نیتروژن و ماده غذایی برای مخمر محسوب میشود. این ترکیب، تولید انبوه و بیعیب و نقص مخمر را تضمین میکند. برای هر 20..
دی آمونیوم فسفات - DAPمحصول مرک آلماندی آمونیوم فسفات بهترین منبع نیتروژن و ماده مغذی برای مخمر است.دوز مصرف = 10 گرم برای 20 لیتر (دقایقی قبل از اضاف..
برای ساخت ماءالشعیر لیمویی بایستی حتما از اسانس لیمو استفاده کنید. استفاده از لیمو و آب لیمو به علت اسیدی بودن، ماءالشعیر را خراب میکند.این اسانس، بسی..
اسانس میوههای استواییاین اسانس، بسیار با کیفیت بوده و از یک شرکت آلمانی تهیه شده است که تخصص بسیار بالایی در ساخت اسانس و عطر دارد که در بین رقیبان خ..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که با سرعت مواد معلق در مایعات را ته نشین میکند و موجب شفاف شدن آنها میشود.روش استفاده:الف - پس از پایان پخت و..
کریستاله شدن یا ته نشین شدن مواد قندی در فروکتوز کاملا طبیعی بوده و با همزدن آن قبل از استفاده برطرف میشود.فروکتوز مایع یک نوع شیرینکننده طبیعی است ک..
ماءالشعیر، یک نوشیدنی محبوب و معروف است که به صورت خانگی تهیه میشود. اما آیا میدانستید که میتوانید با افزودن عصاره کوییلا آلمانی، کف ماندگار ماءالش..
معرفی محصول:اساسا ماءالشعیر یا
نوشیدنی مالت دارای خواص زیادی است که مهمترین آن ویتامینهای گروه B و اسیدآمینههای ضروری است. این کیت برای افراد مبتدی..
بستههای 100 تایی تشتک جهت پلمپ بطریهای شیشهای ماءالشعیر سازی خانگی ارائه میشود. این تشتکها در رنگهای متنوع شامل طلایی، آبی، قرمز، سبز، زرد، نارن..
اسپینداسول یک محلول سیلیس کلوئیدی است که قابلیت ته نشین کردن مواد معلق در مایعات را داراست و به شما محلولی شفاف ارائه میدهد. این محصول به صورت یک ماد..
استابیلایزر و از بین برنده باکتریهای مضر - WILD BACTERIA، یک ماده است که برای ضدعفونی تجهیزات آبجوسازی خانگی بدون نیاز به آب کشی استفاده میشود.دوز م..
عصاره مالت جو شفاف کمرنگ مخصوص مالشعیرسازی یک محصول منحصر به فرد است که برای تسهیل فرآیند تولید مالشعیر استفاده میشود. در فرآیند مالشعیرسازی، ابتدا د..
به منظور بهترین بازدهی سیستم در ماالشعیرسازی پیشرفته با دانه مالت و استفاده از کیسه بروینگ به روش زیر و نکات آن توجه نمایید:توجه: کل دستور برای ۱۹ لیت..
بهترين زمان مصرف رازك چه مدتي است؟اولين اصل در حفظ كيفيت رازك به نحوه ي برداشت آن از مزرعه و همچنين تبديل آن به گل رازك فشرده شده يا پلت برميگردد.كل م..
عصاره های مالت جو "به مالت" در بسته بندی های سوپرمارکتی برای سفارش به سایت دیجی کالا اضافه شد.برای خرید با تخفیف محصولات سوپرمارکتی، همین حالا عصاره م..
دانشمندان با برگزاری مسابقات آزمایشی، متوجه شدند تنها نوشیدنی که سریعا جذب شده و خاصیت ایزوتونیک دارد، ماءالشعیر است. آنها طی مسابقات آزمایشی به یک گر..
تاثیر جوانه زنی بر خواص غلات:هنگامی که غلات کامل جوانه میزنند، به طور طبیعی قابل هضم تر میگردند. همچنین در اکثریت مواقع مقادیر ریز مغذی های آنها افزای..
سبوس ها دارای اسیدفیتیک بالایی هستند که بایستی توسط فرآیندهای تعریف شده، اسید فیتیک آنها به دایره ی استاندارد کاهش پیدا کند . در غیر این صورت استفاده ..
سلام دوستان. این بلاگ از سایت beersmith است.در این بلاگ به زبان ساده، ساده ترین روش ساخت ماءالشعیرسازی خانگی بدون هیچ پیچیدگی توضیح داده شده است، یعنی..
ماسک پودر گندم جوانه زده :گندم جوانه زده منبع فوق العاده ای از انواع ویتامین های B است. در واقع، ویتامین B1 یا تیامین، ویتامین B6 و فولات موجود در جوا..
با دمنوش جو، خواب راحت رو تجربه کنید!چای یا دمنوش جو در کشورهای چین ، ژاپن ،کره ی جنوبی و برخی دیگر از کشورهای آسیایی از زمان باستان استفاده میشده است..