جستجو

این رازک یه جور تعصب و افتخار ملی برای هر آدمی در جمهوری چک است. رازک SAAZ در منطقه کوچکی در چک کاشت میشه و یکی از چهار رازک اصیل و معطر در دنیاست. این رازک بسیار معطر بوده و برای عطر و طعم  در اواسط و انتهای پخت استفاده میشود. همچنین میتوان برای رایحه بخشی در مرحله نگهداری سرد به شربت اضافه شو..

رازک آلمانی Magnum یکی از محبوبترین نوع رازکهای آلمانی است که به دلیل داشتن آلفا اسید بالا اغلب برای افزودن تلخی به استفاده می‌شود و در برخی سبک‌ها برای افزودن رایحه ملایم استفاده می‌شود. به عبارت دیگر، این نوع رازک می‌تواند به عنوان رازک تلخ کننده (با افزودن در ابتدای پخت) یا به عنوان رازک رایحه بخ..