منو
سبد خرید

بهبود دهنده S500

بهبود دهنده S500
جدید داغ
بهبود دهنده S500
  • موجود: موجود
  • مدل: پاکتی
  • وزن: 0.80kg
84,000 تومان

گزینه های موجود

تعداد محصول با بهترین تاریخ مصرف 3 ماهه با تخفیف ویژه به فروش میرسد.تاریخ انقضا 3/9/99

تولید کننده:شرکت گلنان پراتوس

اس 500 در شرایط مقایسه ای پخت، آزمایش شده و مورد تایید قرار گرفته است.

اس 500  همواره نسبت به بهبوددهنده های چند منظوره دیگر عملکرد بهتری دارد.

این محصول رتبه اول بازار بهبوددهنده در دنیاست. ثبات کیفیت محصول، توسط تیم کنترل کیفی متعهد به کیفیت تضمین می گردد.

کیفیت از طریق اندازه گیری تحمل خمیر در شرایط مختلف تنش، حجم   خمیر، شکل مطلوب نان و خصوصیات مربوط به تازگی سنجیده می شود.

میزان مصرف:1 تا 0.5 در صد وزن آرد

کاربرد: بهبوددهنده ای چند منظوره براي آردهاي ضعیف تا قوي مناسب برای تهیه نانهاي با پوسته ترد و برشته، انواع نانهاي لایه ای مانند کروسان، اشترودل و شیرینی دانمارکی با ماندگاری 3 روز

ویژگی های کلیدی: افزاینده طعم برشته در نان،  تولید نانهای تهیه شده با خمیر منجمد با زمان نگهداري کوتاه مدت

همه کاره بودن اس 500:

انواع نان :

نانهایی با پوسته  ترد، رول ها، نانهای سفید، نانهای تهیه شده با آرد کامل، نان های نرم، کروسان و ...

بسیاری از فرآیندهای پخت :

تخمیر طولانی، انجماد کوتاه مدت و ...Sponge & doughروش مستقیم، 

.نانوایی شرایط مختلف:

انواع مختلف آرد، مخلوط کردن، کار کردن با خمیر، شرایط مختلف تخمیر، شرایط مختلف محیطی (رطوبت، دما و ...)، تجهیزات، ...

کیفیت های مختلف آرد:

به لطف مطالعات دائمی بر روی آرد های مختلف

 

نوشتن نظر

توجه: HTML ترجمه نمی شود!
بد خوب
تایید امنیتی