همه محصولات

(مناسب برای نان های بیش از ۸۰٪ هیدریشن)آردی مناسب جهت نان خمیرترش و نان هایی با  بیش از ۸۰٪ هیدریشن که به شما این امکان را می‌دهد که خمیری با قدرت توسعه گلوتنی بالا و قابلیت تخمیر طولانی داشته باشید  بدیهی است قدرت خمیرترش، نحوه تخمیر و کنترل دما در کنار آرد با کیفیت تضمین نتیجه محصول..

برای دریافت طرز تهیه نان چاودار، به کانال به مالت شاپ مراجعه کنید. جزوه ی نان چاودار با خمیر ترشبهترین زمان مصرف:3 ماهآرد چاودار - اصالت و تنوع در هنر پخت و پزآرد چاودار یکی از انواع محبوب آردها در دنیای پخت و پز است که از دانه چاودار به دست می‌آید. این نوع آرد به خاطر خصوصیات خاص خود، در تهیه ..

برای دریافت طرز تهیه نان چاودار، به کانال به مالت شاپ مراجعه کنید. جزوه ی نان چاودار با خمیر ترشبهترین زمان مصرف:3 ماهآرد چاودار (روگن) - خواص و کاربردهاآرد چاودار (روگن) یکی از نوع‌های محبوب آردها در دنیای پخت و پز است. این آرد از غله چاودار به دست می‌آید و به خاطر ویژگی‌های خاص خود، در تهیه ا..

برای دریافت طرز تهیه نان چاودار، به کانال به مالت شاپ مراجعه کنید. جزوه ی نان چاودار با خمیر ترشبهترین زمان مصرف:3 ماهآرد چاودار :چاودار یکی از غلاتی است که به خاطر خواص بیشمار خود در کشورهای پیشرفته بسیار مورد توجه است. در واقع یکی از مفید ترین دانه ها برای سلامتی در جهان است. میتوان گفت مهم ت..

آرد کینوا مناسب برای همه افراد مخصوصا افرادی که به گلوتن حساسیت دارند و ورزشکارانآرد کینوا یا همان پودر پروتئین کینوا از خواص ارزشمند دانه کینوا چیزی کم ندارد. فواید و ارزش غذایی آرد کینوا به گونه ای است که می توانید از آن به عنوان پودر پروتئین طبیعی بدنسازی نیز بهره ببرید.مزیت ه..

آرد ستاره - آرد با کیفیت برای نان های فانتزی و حجیممحصول آرد ستاره، یکی از آردهای با کیفیت و مناسب برای پخت انواع نان های فانتزی و حجیم می‌باشد. با توجه به نیاز مشتریان و استفاده روزافزون از این آردها، تولید کننده یعنی خوشه فارس، آرد ستاره را در بسته بندی های بهینه 2 و 5 کیلوگرمی تهیه و عرضه می‌نمای..

آرد ستاره - آرد با کیفیت برای نان های فانتزی و حجیممیزان حدودی گلوتن: 27-29 درصددرصد سبوس گیری: 25 درصدتولید کننده: خوشه فارسآرد ستاره، یکی از آردهای با کیفیت برای تهیه انواع نان های فانتزی و حجیم است. این آرد با داشتن میزان حدودی گلوتن بین 27 تا 29 درصد، به خوبی به عملکرد مناسب در فرآیند پخت نان کم..

آرد نول ویژه - برای نان های لایه ای، کروسان و شیرینی های عالیمیزان حدودی گلوتن: 30 درصددرصد سبوس گیری: 26 درصدتولید کننده: خوشه فارسآرد نول ویژه، یکی از بهترین گزینه‌ها برای پخت نان های لایه ای، کروسان و شیرینی ها است. این آرد با میزان حدودی گلوتن بالغ بر 30 درصد، به شکل مطلوبی در عملکرد پخت نان تاث..

آرد خوشه فارس - برترین انتخاب برای نان های لایه ای و کروسانمیزان حدودی گلوتن: 30 درصددرصد سبوس گیری: 26 درصدتولید کننده: خوشه فارسآرد خوشه فارس، یکی از بهترین گزینه ها برای پخت نان های لایه ای و کروسان است. با میزان حدودی گلوتن 30 درصد، این آرد به عملکرد بی نظیری در فرآیند پخت نان ها کمک می کند و نت..