دستگاه‌های پی هاش سنج در ماءالشعیرسازی خانگی برای اندازه‌گیری و نمایش سطح pH محلول‌های ماءالشعیر استفاده می‌شوند. این دستگاه‌ها به طور منظم نیاز به کالیبره شدن دارند تا دقت و صحت خوانداهای آنها حفظ شود. برای انجام کالیبره، از محلول KCL استفاده می‌شود.

وقتی دستگاه پی هاش سنج به صورت نوسانی و پشت سر هم عدد‌های مختلفی را نشان می‌دهد، این نشانگر این است که دستگاه هنوز به درستی کالیبره نشده است و آماده استفاده نیست. در صورتی که دستگاه را قبل از این مشکل به مدت ۲۴ ساعت در آب مقطر قرار داده‌اید و هنوز مشکل برطرف نشده است، نیاز به کالیبره کردن با محلول KCL دارید.

روش کالیبره کردن به این صورت است که ابتدا دستگاه را حداقل ۲۴ ساعت در محلول KCL قرار دهید، سپس به مدت ۲۴ ساعت دیگر در آب مقطر قرار دهید و سپس با استفاده از محلول پودرهای بافری، کالیبره کنید. این فرآیند به دستگاه کمک می‌کند تا به تنظیم درست pH و صحیح برای اندازه‌گیری سطح pH ماءالشعیر بپردازد.

نکته مهمی که باید به آن توجه کنید، پس از استفاده از محلول KCL، می‌توانید آن را در ظرف نگهداری کنید و در مواقع بعدی از آن استفاده کنید. بنابراین، نیازی به هدر رفتن محلول نیست.

درب دستگاه پی هاش سنج معمولاً دارای یک محفظه است که می‌توانید محلول KCL را در آن بریزید و سپس درب را ببندید و اجازه دهید در همان حالت باقی بماند تا هنگام استفاده بعدی.